Por que não experimentar uma clássica receita japonesa? Os Makis são uma especialidade feita com folhas de Nori, e muito fáceis de fazer!

Ingredientes: (para 24 makis)

2 pepinos | Meio abacate | Meio pimento vermelho | Meio pimento amarelo | 25g de arroz

Preparação:

1.Coloque o arroz a cozer em água salgada.
Lave e corte os pepinos em dois, pelo meio.
Com a ajuda de uma colher, retire o interior de cada metade.

2.Corte o abacate e os pimentos em fatias finas.

3.Coloque arroz no pepino, de forma horizontal, e pressione para entalar com uma faca.

4.Junte o abacate da mesma forma e os pimentos igual, por forma a que tudo esteja bem apertado dentro.

5.Corte os pepinos em rodelas de mais ou menos 1cm.

6.Pronto a degustar com molho de soja, wasabi, gengibre, maionese ou o que mais gostar.

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